Präsentieren, Beraten und Verkaufen sind die Hauptaufgaben des/der Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk. Schon die richtige Präsentation der Waren entscheidet über ihren Verkauf. Und immer stärker fordern die Kunden im Hinblick auf bewusste Ernährung fundierte Beratungsleistungen ein.

• Beraten von Kunden
• Präsentation von Waren
• Disposition/Bestellung
• Serviceleistungen für Kunden umsetzen
• Vorbereiten der Ware zum Verkauf

Der direkte Kundenkontakt gibt sofort Aufschluss über den Erfolg der Beratungs- und Präsentationsleistungen. Gerade die Beratungstätigkeit setzt ein hohes Maß an Wissen voraus und macht ständige Weiterbildung unumgänglich.

• Freude am Kundenkontakt
• Gepflegte Erscheinung
• Gute Ausdrucksweise
• Gutes Gedächtnis
• Kreativität
• Genauigkeit
• Belastbarkeit, Ausgeglichenheit

3 Jahre

• Guter Hauptschulabschluss, mittlerer Bildungsabschluss
• ausgeprägtes Hygienebewusstsein, Zuhören können, gute Ausdrucksfähigkeit, Sinn für Gestaltung

Filialbetriebe (E center, E neukauf) und Geschäfte selbstständiger Einzelhändler (E aktiv markt, E neukauf, E center)