Qualitätsmanagement
Frische ist unsere Stärke: In den C+C-Märkten vor Ort tragen Hygienebeauftragte die Verantwortung für die Qualitätssicherung. Sie achten auf
sachgerechte Lagerung, kümmern sich um die
Temperaturführung der Kühltheken und die
Frischekontrolle in der Warenauslage.
Ein vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e.V. geprüftes
QM-Handbuch sorgt
für festgelegte Standards und Abläufe innerhalb aller Arbeitsschritte.
