ERNÄHRUNG
Meine Tagesverzehrsempfehlung
Kalorienzählen? Können Sie vergessen! Ernährung à la EDEKA orientiert sich an einer bestimmten optimalen täglichen Zufuhr von Energie und allen wichtigen Nährstoffen. Das EDEKA Ernährungskonzept wurde in Zusammenarbeit mit dem bekannten SGS INSTITUT FRESENIUS entwickelt und funktioniert ganz einfach. Sie dürfen alles essen, es kommt nur auf die richtige Menge und Zusammenstellung der Lebensmittel an. Unsere EDEKA Ernährungspyramide zeigt auf einen Blick, was alles zu einer ausgewogenen Ernährung gehört.
Im Folgenden können Sie Schritt für Schritt entdecken, wie Sie jeden Tag bewusst genießen können. Eine Voraussetzung: Sie kennen Ihren persönlichen Energiebedarf. Doch wie ermittelt man eigentlich den individuellen Energiebedarf? An unserem Beispiel "Claudia" können Sie der Sache, wenn Sie möchten, ein wenig auf den Grund gehen.
Claudia, 34 Jahre alt
Mutter von zwei kleinen Kindern (4 und 6) und Hausfrau.Die junge Frau ist 164 cm groß und wiegt 59 kg. Ihr Grundumsatz an Energie beträgt 1340 kcal. Als aktive Hausfrau und Mutter, die viel mit ihren Kindern unternimmt, fallen für die tägliche Arbeit 1,8 PAL-Einheiten an. Für den Schlaf kommen 0,9 PAL-Einheiten hinzu, für Sport und Freizeit nochmals 1,8 Einheiten. Diese Werte addiert und durch 3 geteilt ergeben einen mittleren PAL-Wert von 1,5. Der wiederum wird mit 1340 kcal multipliziert und daraus ergibt sich, gerundet, der Gesamtbedarf:
Tagesverzehrsempfehlung bei 2000 kcal
In dieser Darstellung finden Sie die Lebensmittelgruppen aus der EDEKA Ernährungspyramide wieder, dazu die Tagesverzehrsempfehlung für
"Claudia" mit einem täglichen Gesamtenergiebedarf von 2000 kcal.
Sollte Claudia mal ihre empfohlene Menge überschreiten, kann sie dies ohne Probleme an einem anderen Tag wieder ausgleichen. So bleibt sie flexibel. Hauptsache, die Bilanz am Ende der Woche stimmt. Innerhalb der Lebensmittelgruppen kann sie nach ihren persönlichen Vorlieben auswählen.
Generell gilt:
Je abwechslungsreicher, desto besser. So sollte es z.B. nicht täglich eine Portion Fleisch sein, sondern auch mal Fisch oder ein vegetarisches Gericht.
Je abwechslungsreicher, desto besser. So sollte es z.B. nicht täglich eine Portion Fleisch sein, sondern auch mal Fisch oder ein vegetarisches Gericht.
Meine Tagesverzehrsempfehlung
Doch genug der Theorien. Klicken Sie auf Ihren täglichen Energiebedarf und sehen Sie beispielhaft, wie viel und wovon Sie pro Tag genießen dürfen.
- 1500 kcal bis 1700 kcal
- 1701 kcal bis 1900 kcal
- 1901 kcal bis 2100 kcal
- 2101 kcal bis 2300 kcal
- 2301 kcal bis 2500 kcal
- 2501 kcal bis 2700 kcal
- 2701 kcal bis 2900 kcal
- 2901 kcal bis 3100 kcal
- > 3101 kcal
empfehlung.
Ihr Wochenkochplan
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