ERNÄHRUNGS-SPECIAL WISSENSWERTES
Fit trotz Stress
Wer einen stressigen Berufsalltag hat, muss besonders gut auf sich achten. Doch gerade in Stresssituationen
fällt es besonders schwer, sich ausgewogen zu ernähren. Häufig essen wir unbedacht: Tagsüber gibt es nur
wenig oder das Falsche, am Abend folgt dann mit einer viel zu üppigen Mahlzeit das „dicke” Ende. Damit Sie
diese Situationen in Zukunft vermeiden oder zumindest minimieren können, haben wir für Sie praktische Tipps
für einen leichteren Ernährungsalltag zusammengestellt.

Selbst wenn es mal richtig stressig sein sollte:
Hungern Sie nicht den ganzen Tag!
Versuchen Sie wenigstens zwischendurch ein Stück Obst, Rohkost, ein gesund belegtes Brötchen oder Müsli zu essen. Generell eignen sich besonders gut transportsichere Sorten wie z.B. Äpfel, Karotten, Cocktailtomaten, Kohlrabi oder Mangos.
Hungern Sie nicht den ganzen Tag!
Versuchen Sie wenigstens zwischendurch ein Stück Obst, Rohkost, ein gesund belegtes Brötchen oder Müsli zu essen. Generell eignen sich besonders gut transportsichere Sorten wie z.B. Äpfel, Karotten, Cocktailtomaten, Kohlrabi oder Mangos.
Haben Sie kein Obst dabei oder Ihnen ist nach
mehr Vielfalt zumute? Dann schauen Sie im Markt um die
Ecke vorbei – hier finden Sie z.B. auch kleine Obstschalen
mit vorgeschnittenen Obststücken. Die zugeführte
Energie hilft Ihnen, die stressige Zeit zu überstehen,
denn gerade in solchen Zeiten müssen Sie besonders auf
Ihren Körper Rücksicht nehmen.
Ein Essen „to go“ ist die einzige Möglichkeit? Essen Sie statt
Pommes frites, Hamburger oder der Currywurst lieber ein belegtes
Vollkornbrötchen oder einen Wrap. Das viele Fett in den meisten
Fast-Food-Mahlzeiten macht träge und schlägt auf den Magen.
Klicken Sie rein und probieren Sie doch einmal unseren Mais-Wrap!
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Haben Sie sich bereits zu Hause die Mühe gemacht und
Ihren Vitamincocktail vorbereitet? Dann legen Sie die geschnittenen
Stücke zusammen mit einem feuchten Haushaltstuch
in eine Frischhaltedose. Die Feuchtigkeit lässt das Obst und
Gemüse weniger schnell austrocknen. Praktische Frischhalte- und
Aufbewahrungsboxen bietet unser EDEKA zuhause-Sortiment.
Joghurts und Quarkspeisen sind ideale Zwischenmahlzeiten.
Eiweiß ist gesund und hält uns am längsten satt. Steht Ihnen in der
Firma ein Kühlschrank zur Verfügung, dann stellen Sie sich einfach
jede Woche ein paar Becher auf Vorrat hinein. Dazu ein wenig Obst
und Müsli, schon ist der vollwertige Snack fertig!
Tipp: Können Sie bei der Arbeit keinen Kühlschrank nutzen, sind Kühltaschen mit Kühlakkus eine praktische Alternative. Ob im Auto, Bus oder Büro – einfach mitnehmen und die Leckereien bleiben kühl und frisch.
Tipp: Können Sie bei der Arbeit keinen Kühlschrank nutzen, sind Kühltaschen mit Kühlakkus eine praktische Alternative. Ob im Auto, Bus oder Büro – einfach mitnehmen und die Leckereien bleiben kühl und frisch.
Damit der Mitnehm-Klassiker, die gute alte Stulle bzw. das
belegte Brötchen, immer wieder schmeckt, belegen Sie Ihre Brote
für zwischendurch kreativ und abwechslungsreich. Wie wäre es
z.B. mit verschiedenen Salaten, Tomate, Gurke oder leckeren
Brotaufstrichen (z.B. EDEKA Bio-Brotaufstriche in den
Geschmacksrichtungen Kräuter-Tomate oder Aubergine)?
Oder als Alternative zu Butter und Margarine auch mal
Frischkäse (z.B. GUT&GÜNSTIG Körniger Frischkäse),
Senf oder Tomatenmark? Leckere Überraschungen
für köstlich belegte Brote finden Sie bei EDEKA in Hülle
und Fülle.



