Perfekte Grillergebnisse erzielen Sie am einfachsten mit etwas fettreicherem Fisch wie Lachs, Makrele oder Tunfisch. Einen saftigen Genuss ergeben aber auch die fettärmeren Artgenossen, wenn Sie sie mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Kräutern oder frischem Gemüse in einem Paket aus Alufolie grillen. Für größere Fische im Ganzen empfehlen wir Ihnen ein Fischgitter, das Ihnen ein problemloses Wenden der Fische ermöglicht.

Lassen Sie sich beim Kauf an der Fischtheke von unserem geschulten Personal beraten. So machen Sie bestimmt den "richtigen Fang". Zudem bekommen Sie hier fast ausschließlich Fisch aus nachhaltiger Fischerei.

Neben frischem Fisch können Sie auch Tiefkühlware zum Grillen verwenden, z.B. EDEKA Dorade Royal, EDEKA Thunfisch Steaks oder EDEKA Regenbogen Forellen.
Die richtige Garzeit hat bei Fisch Priorität! Feiner Fisch braucht oft nur ein paar Minuten auf dem Grill. Sobald sich die Farbe des Fischfleischs verändert, ist der Fisch gar.
Salzen sollten Sie den Fisch erst nach dem Garen, sonst wird er trocken.